サービス業の韓国語フレーズ(韓国文化・習慣)

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韓国の食事のマナー

 

 韓国は目上の人には絶対敬語や、電車・バス等では席を譲らなければならない等、目上の人を敬う事はよく知られているのではないでしょうか。食事の席でのマナーにおいてもそういった事がうかがわれます。まず目上の人が料理に手をつけるまで手をつけてはいけなかったり、お酒の席でも堂々と前を向いてお酒を飲む事は失礼とされ、横を向いて飲まなければなりません。又、お酒の継ぎ足しもしてはいけないので、飲み干して空になった事を確認してから注がなければなりません。

 こういった食事のマナーは外だけの話ではなく、自分の両親に対して「様」をつけて呼んだり、他人に対して両親の話をする時にも敬語を使う事が当たり前の韓国では家庭内においても両親より先に食べ始める事はタブーとされています。とはいえ最近では友達の様にフランクな親子関係をとる家庭も増え、家庭内では特別といった形をとる事も多くなってきているようです。

2009年3月記。情報が古くなっている場合があります。予めご了承ください。

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